Торт Мильфей с ягодами быстро - рецепт с фото пошагово
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мильфей с ягодами 7. Приготовил : Маргарита. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 2.
Торт «Мильфей» — рецепт французского десерта в домашних условиях
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
| 248 | Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. | |
| 261 | Мильфей — это десерт, который готовится на основе слоеного теста, заправляется сливочным кремом, свежими фруктами или ягодами. | |
| 34 | Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! | |
| 197 | Выпечка и десерты. | |
| 4 | Данный вид десерта — Мильфей известен в нашей стране далеко не всем, однако если на него посмотреть, то можно признать в нем всем известный «Наполеон». У них есть лишь одно отличие — коржи. |
Слоеное тесто тонко раскатать, выложить на противень, предварительно выстеленный пергаментом, посыпать сахарной пудрой, накрыть пергаментом, сверху положить второй противень, так чтобы тесто было как под прессом и выпекать при температуре градусов около 10 минут. Куриные желтки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр маскарпоне, после перемешать до однородной массы и охладить. Готовое хрустящее тесто нарезать на средние квадраты. На один квадрат с помощью кондитерского мешка, намазать крем, выложить по несколько ягод можно резанные. С верху уложить второй квадрат из теста, затем крем, ягоды и третий квадрат.
